Γειά σας! Είμαι η Βασιλική, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος!
Ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, κάτοχος Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος, ασχολούμαι κυρίως με την ατομική συμβουλευτική. Ακολουθώ μια προσέγγιση ολιστική, καθώς πιστεύω ότι η διατροφική συμπεριφορά των ανθρώπων είναι πολυδιάστατη. Αντιμετωπίζω τους ανθρώπους που με εμπιστεύονται με απόλυτη ενσυναίσθηση, παρέχοντας διατροφική εκπαίδευση και καθοδήγηση, βασιζόμενη στην επιστήμη αλλά και στον ανθρώπινο παράγοντα.
Η φιλοσοφία μου
Η διατροφή είναι κάτι περισσότερο από αριθμούς, θερμίδες και δίαιτες. Είναι ένας τρόπος ζωής, ένα μέσο για να φροντίζουμε το σώμα μας, να ενισχύουμε τη σωματική και ψυχική μας ευεξία και να απολαμβάνουμε το φαγητό, χωρίς ενοχές. Ως λάτρης της διαισθητικής διατροφής, προσεγγίζω κάθε άνθρωπο ολιστικά, λαμβάνοντας υπόψη όχι μόνο τις διατροφικές του ανάγκες, αλλά και τον τρόπο ζωής, τις συνήθειες, τις προτιμήσεις και τις προσωπικές του προκλήσεις. Η σωστή διατροφή δεν αφορά μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς τρώμε, πώς αισθανόμαστε για το φαγητό και πώς αυτό επηρεάζει τη συνολική μας υγεία.
Στόχος μου είναι να παρέχω εξατομικευμένες, επιστημονικά τεκμηριωμένες λύσεις, που δεν βασίζονται σε στερήσεις και περιορισμούς, αλλά σε μια ισορροπημένη και ρεαλιστική προσέγγιση. Μέσα από την καθοδήγηση, την εκπαίδευση και τη συνεχή υποστήριξη, θέλω να βοηθήσω τους ανθρώπους να ανακαλύψουν τη δυνατότητα να τρέφονται σωστά, να νιώθουν καλά και να ζουν με περισσότερη ενέργεια και ευεξία. Η διατροφή δεν είναι μια προσωρινή λύση αλλά μια δια βίου προτεραιότητα.
Οι σπουδές και η εμπειρία μου
Είμαι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος και έχω συνεχίσει τις σπουδές μου με το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Τρόφιμα, Διατροφή και Μικροβίωμα» στο Τμήμα Ιατρικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Η επιστημονική μου κατάρτιση, η συνεχής επιμόρφωση αλλά και η αγάπη μου για τον άνθρωπο, με βοηθούν να προσφέρω εξειδικευμένες λύσεις στους τομείς της διατροφής και της υγείας.
Η επαγγελματική μου πορεία ξεκίνησε στο Γενικό Νοσοκομείο Ξάνθης, όπου συνεργάστηκα με ιατρικές ομάδες για τη δημιουργία εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων για νοσηλευόμενους και εξωτερικούς ασθενείς. Έχω επίσης την ευκαιρία να συνεργάζομαι για αρκετά χρόνια με χώρους άσκησης και ευεξίας, και να ασχοληθούμαι με τη διατροφική υποστήριξη αθλητών και αθλουμένων, σχεδιάζοντας διατροφικά πλάνα που ανταποκρίνονται στις ιδιαίτερες ανάγκες τους. Παράλληλα, ως εκπαιδεύτρια σε Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης, μεταδίδω τις γνώσεις μου σε ενήλικες, με τρόπο απλό και πρακτικό.
Μέσα από άρθρα σε έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα, μοιράζομαι την επιστημονική γνώση της διατροφής με το ευρύ κοινό, προσφέροντας έγκυρες και αξιόπιστες συμβουλές για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Η προσωπική μου σχέση με τη διατροφή δεν υπήρξε πάντα εύκολη. Όπως πολλοί, πέρασα από δυσκολίες διαχείρισης του θέματος αυτού, προσπαθώντας να βρω ισορροπία και να αντιμετωπίσω το άγχος γύρω από το φαγητό. Μέσα από αυτή την εμπειρία αλλά και τις σπουδές μου, κατάλαβα πόσο σημαντικό είναι να ακούμε το σώμα μας και να το αντιμετωπίζουμε με σεβασμό, όχι με αυστηρότητα ή ενοχές.
Αυτή η διαδικασία με οδήγησε να κατανοήσω ότι η διατροφή πρέπει να είναι προσωπική και διαισθητική, με στόχο την ισορροπία και την ευεξία, χωρίς να αφήνουμε τις κοινωνικές επιρροές ή τις δημοφιλείς δίαιτες να μας κυριαρχούν. Σήμερα, χρησιμοποιώ αυτή την εμπειρία για να βοηθήσω τους πελάτες μου να δημιουργήσουν μια υγιή σχέση με το φαγητό και το σώμα τους, με μικρές, αλλά σταθερές αλλαγές που προάγουν τη σωματική και ψυχική αρμονία.
Πώς μπορούμε να συνεργαστούμε
Η συνεργασία μας μπορεί να γίνει με έναν απλό και άμεσο τρόπο, εστιάζοντας στις δικές σου ανάγκες και στόχους. Μέσα από τις online συνεδρίες, έχουμε τη δυνατότητα να δουλέψουμε μαζί, ανεξαρτήτως του που βρίσκεσαι, με ασφάλεια και άνεση από τον χώρο σου.
Κατά τη διάρκεια των συνεδριών, έχουμε την ευκαιρία να συζητήσουμε για τον τρόπο ζωής σου, τις διατροφικές συνήθειες και τις προσωπικές σου ανάγκες. Σε βοηθώ να εκπαιδευτείς διατροφικά, να αντιμετωπίσεις οποιαδήποτε δυσκολία με το φαγητό και να φτάσεις τους στόχους σου! Αντιμετωπίζω το κάθε άτομο ξεχωριστά, με μια ολιστική προσέγγιση, με σεβασμό στην υγεία και τις συνθήκες που έχει να αντιμετωπίσει.
“Βελτίωσε τη σχέση σου με το φαγητό, βρες την ισορροπία σου και ζήσε καλύτερα! Κλείσε άμεσα οnline το ραντεβού σου.”
Κατά την πρώτη συνεδρία γνωριζόμαστε, λαμβάνω το αναλυτικό διατροφικό και ιατρικό ιστορικό σου και μαθαίνω για τους στόχους και τις συνήθειες σου. Σκοπός αυτής της διαδικασίας είναι η ολιστική αξιολόγηση της κατάστασης καθώς και η επιλογή της στρατηγικής που θα ακολουθήσουμε.
Στις επόμενες συνεδρίες, το διατροφικό ταξίδι συνεχίζεται με συζητήσεις, εκπαιδεύσεις, λύσεις αποριών και προβλημάτων. Η υποστήριξή μου είναι συνεχής, ενώ η κριτική δεν χωράει σε καμία περίπτωση στις συνεδρίες μας. Στόχος μου είναι να αισθάνεσαι άνετα, να μοιραστείς οτιδήποτε σε απασχολεί και τελικά να πετύχεις τους στόχους σου.
Είμαι δίπλα σου σε κάθε βήμα, δημιουργώντας ένα ασφαλές και υποστηρικτικό περιβάλλον για να έρθεις πιο κοντά στο σώμα και τη διατροφή!
Βασιλική Τζίμου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc