Γρήγορη απώλεια βάρους: γιατί να την αποφύγεις

Στην εποχή των social media όπου η εικόνα του σώματος παίζει σημαντικό ρόλο στην αυτοεκτίμηση, και η πρόσβαση στην πληροφορία είναι πιο εύκολη από ποτέ, πολλοί αναζητούν τρόπους να χάσουν κιλά όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ιδιαίτερα το διάστημα πριν το καλοκαίρι. Οι «μαγικές» δίαιτες και «θαυματουργά» συμπληρώματα υπόσχονται εντυπωσιακά αποτελέσματα σε ελάχιστο χρόνο. Ωστόσο, η γρήγορη απώλεια βάρους όχι μόνο δεν είναι βιώσιμη, αλλά μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβής για την υγεία μας. Αντιθέτως, μια ισορροπημένη και σταδιακή απώλεια βάρους, θα φέρει τα μακροπρόθεσμα και σταθερά αποτελέσματα.

Όταν αναγκάζουμε το σώμα μας να χάσει βάρος πολύ γρήγορα, είναι πολύ πιθανό να χάσουμε μια σημαντική ποσότητα μυϊκής μάζας. Η μυική μάζα παίζει καθοριστικό ρόλο στον μεταβολισμό μας, καθώς αυξάνει τις θερμίδες που «καίμε» ακόμα και σε κατάσταση ηρεμίας και όχι μόνο την ώρα της προπόνησης . Η απώλεια της οδηγεί σε μείωση του βασικού μεταβολικού ρυθμού, καθιστώντας δυσκολότερη τη διατήρηση του νέου βάρους αλλά και μειώνοντας τα πολλά οφέλη της.

Παράλληλα, οι δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια κιλών συνήθως χαρακτηρίζονται από σημαντική έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό μπορεί να έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα όπως έντονη κόπωση, αδυναμία, τριχόπτωση, διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος και ορμονική ανισορροπία. Οι ψυχολογικές επιπτώσεις είναι εξίσου σημαντικές, αφού μια αυστηρή δίαιτα οδηγεί σε στερητικά σύνδρομα και μας απομακρύνει από τις γευστικές απολαύσεις.

Επιπλέον, η απότομη μείωση πρόσληψης θερμίδων ενεργοποιεί τον μηχανισμό αυτοσυντήρησης του οργανισμού, οδηγώντας σε επιβράδυνση του μεταβολισμού. Έτσι, μόλις επιστρέψουμε σε φυσιολογικές διατροφικές συνήθειες, το βάρος επανέρχεται και μάλιστα συχνά με το παραπάνω, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο από τον οποίο είναι δύσκολο να βγούμε.

Αντί να επικεντρωνόμαστε σε γρήγορα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να ακολουθούμε μια σταδιακή και βιώσιμη απώλεια. Η ιδανική απώλεια βάρους κυμαίνεται περίπου στο 1% του βάρους μας ανά εβδομάδα το μέγιστο, φυσικά με ορισμένες εξαιρέσεις.  Αυτός ο ρυθμός επιτρέπει στο σώμα να προσαρμοστεί, μειώνει την απώλεια μυϊκής μάζας και μας προσφέρει τη διατήρηση μακροπρόθεσμων αποτελεσμάτων.

Η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής, πλούσιας σε φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ωφέλιμα λιπαρά, σε συνδυασμό με ήπια και τακτική άσκηση, συμβάλλει όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στη συνολική βελτίωση της υγείας μας. Η σωστή ενυδάτωση και ο επαρκής ύπνος είναι εξίσου σημαντικοί παράγοντες.

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγουμε να εμπιστευόμαστε μη ειδικούς στον τομέα της διατροφής για να μας καθοδηγήσουν. Influencers, αναξιόπιστα sites και viral δίαιτες, ίσως να μην αποτελούν μια καλή ιδέα για να ακολουθήσει κανείς. Η υγεία μας είναι πολύτιμη και οφείλουμε να την εμπιστευόμαστε μόνο σε εξειδικευμένους επιστήμονες. Για τη διατροφή μας συμβουλευόμαστε λοιπόν τον έναν πλήρως ενημερωμένο και καταρτισμένο διαιτολόγο με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος που θα σεβαστεί τις ανάγκες και τις επιθυμίες μας και ταυτόχρονα θα μας παρέχει αξιόπιστες πληροφορίες. Ας μην αντιμετωπίζουμε την απώλεια βάρους σαν αγώνα ταχύτητας. Αντί να επιδιώκουμε γρήγορα αποτελέσματα, ας επενδύσουμε σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής που θα μας προσφέρει ευεξία και μακροπρόθεσμα οφέλη.